イタリア政府観光局(ENIT)
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丘の上の旧市街カステッロと大聖堂
フェニキア人が築き、ローマ、ピサ、アラゴン、サヴォイアと支配が移った街。石灰岩の丘に立つカステッロにはピサ時代の稜堡と城壁が残り、大聖堂はロマネスク・ピサ様式からゴシック、バロックへと姿を変えてきた。
都市・イタリア ヨーロッパ
白い石灰岩の丘と青い海に挟まれたサルデーニャ島の州都。千年の歴史が残る旧市街と、浜辺や潟の自然がすぐそばにある。
イタリア政府観光局(ENIT)フェニキア人が築き、ローマ、ピサ、アラゴン、サヴォイアと支配が移った街。石灰岩の丘に立つカステッロにはピサ時代の稜堡と城壁が残り、大聖堂はロマネスク・ピサ様式からゴシック、バロックへと姿を変えてきた。
イタリア政府観光局(ENIT)ポエット・ビーチは悪魔の鞍と呼ばれる岬から8km続く砂浜で、車の入らない遊歩道を自転車で走れる。岬に登ると湾を一望でき、モレンタルジウスの潟ではピンクのフラミンゴが群れで飛び立つ姿に出会える。
サン・ベネデット市場には魚や肉、チーズ、菓子、生パスタが並ぶ。トゥヴィクセッドゥの丘には古代の墓所が広がり、ヴィア・ストレッタは草花に覆われた細い路地。薬草園だったカプチン会の庭も歩ける。
小さな貝の形をしたサルデーニャのセモリナのニョッキ。サフランや野菜で風味をつける。
大きな丸い粒に丸めて乾かしたパスタ。スープで煮て、魚介や、ソーセージとアーティチョークと合わせる。
小型のサメ(ドッグフィッシュ)を酢とトマトソースで煮込む伝統料理。土産にはボラのからすみも求められる。
5月から晩秋までは温かく澄んだ海で泳げる。風の強い日はウインドサーフィンやカイトサーフィン、穏やかな日はカヌーやSUPで海に出られる。夏の暑い日は浜辺やカプチン会の庭で過ごしたい。
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