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海河にまたがる観覧車、天津アイ
海河に架かる橋の上に建つ直径110mの観覧車で、天津の目印の一つ。一度に384人が乗れ、1周約30分、いちばん高い所からは40km先まで見渡せる。
都市・中国 東アジア
東に渤海、北に燕山を望み、海河が市内を流れる直轄市。600年余りの歴史をもち、中国と西洋の折衷の文化が残る。
海河に架かる橋の上に建つ直径110mの観覧車で、天津の目印の一つ。一度に384人が乗れ、1周約30分、いちばん高い所からは40km先まで見渡せる。
北斉の時代にさかのぼる万里の長城で、明の名将戚継光が改修した。形の不ぞろいなレンガと石を組んだ城壁が山に連なり、河をまたいで延びる。
古文化街には百軒近い店が並び、年画や泥人形、凧の老舗が知られる。北部の盤山は「京東第一山」と呼ばれ、松と石、水が見どころとされる。
「扒」は味付け煮込みのこと。扒鶏や扒鴨、扒肘子、扒海参(ナマコ)などから四種を選んで出す、宴会のための天津の料理。
お客をもてなす天津のごちそうで、1テーブル8人に八種類の料理を同じ形の器で盛り付けて出す。粗八大碗と細八大碗がある。
渤海に面した天津では魚やエビ、カニがよくとれ、魚やエビを食べたければ天津で暮らせ、という言い回しが昔から伝わる。
初夏(5〜6月)と秋がいちばん過ごしやすい。四季がはっきりしていて気候は北京に似ており、春は乾燥し、夏は暑く雨が多い。
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